テイスティングノート　 葡萄品種　ピノノワール 100%　 フレッシュな果実味と柔らかな酸が魅力。イチゴジャム、シナモンスパイス、チェリーのような香り。優雅さと絹のような長い余韻が味わえます。アクスプは、これらの特別なブドウ畑がある山脈の古い名前です。フレンチオーク12ヶ月熟成のクリアンサ。 【赤・中重口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DO　コステルス・デル・セグレ ワイナリー：Castell d’Encus　カステル　デンクス ブドウ畑は海抜800〜1,230メートルに位置し、カステル・デンクスは、探求と改善に基づいた野心的なプロセスの集大成で新鮮で上質、エレガントで複雑な、並外れた品質の優れたワインが造られています。ブドウ園は有機栽培の原則に従って管理されています。カステル・デンクス農園は、12 世紀にまで遡るワイン造りの歴史を誇ります。ピレネー山脈への「入り口」に位置するカステル・デンクスは、地政学的にも農業的にも戦略的な場所でした。聖ヨハネ修道会のホスピタル修道士たちがこの地に定住しました。彼らの遺産として、岩から手作業で掘り出した 9 つの石樽を保存しています。このうち 6 つはワインの一部を発酵させるために使用され、石造りの樽は、野生酵母からワインを発酵させるのに理想的な場所です。岩の中で屋外で発酵させた結果、文字通り風景をとらえた正直で本物のワインが生まれます。

テイスティングノート　 葡萄品種　マカベオ50% 、チャレロ30% 、パレリャーダ20% ボトルからも伺える、香り・味わいに、非常に洗練された上品な印象を持つ。熟成は12ヶ月、ドライフルーツのような新鮮で強烈な香り、ブルット・ナトゥレ独自のキレのある酸味と自然な果実味。 【泡・白・辛口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOぺネデス ワイナリー：ボデガス　マセット社、1777年にカタルーニャ州ペネデスに設立されたメーカーです。自社のブドウ畑を持ち、代表的な商品のカヴァを始め、赤ワインやビールを製造してきました。また、ビネガーやオリーブオイルなどの商品も生産し、現在では8代目が指揮を執る老舗として知られています。

テイスティングノート　 葡萄品種　テンプラニージョ100％ 色調は明るいルビー色。華やかで上品な香りは、赤い果実のジャムを連想させオレンジピール、バニラなどのやや複雑な香りもある。上品な口当たり。ややしっかりとした果実味と綺麗な酸とのバランスが良い。葡萄の樹齢は20年の樹から収穫されフレンチオークで12ヶ月熟成、瓶内熟成６ヶ月　 【赤・中重口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOCaリオハ ワイナリー：Bodegas Lecea　ボデガス　レセア ラ・リオハのラス・クエバス・デ・サン・アセンシオの歴史地区に位置しています。この同じ丘には、16世紀に村の農民によって13°Cの一定温度でワインを保管するために建てられた300以上の洞窟セラーがあります。レセア家は、4つの洞窟セラーを運営しており、伝統的な方法でコンクリートのタンクでワインを造り続けています。

テイスティングノート　 葡萄品種　シャルドネ100％ 色調は明るい黄金色。アメリカ、フランスとハンガリーオーク樽で10ヶ月熟成。 梨や柑橘系の果実の香り。酸味のバランスが良く後味は心地よく余韻が長く凝縮した深みのある白ワイン。魚介類、サラダ、チーズ等と相性が抜群。　 【白・辛口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOCAリオハ ワイナリー：Bodegas Lecea　ボデガス　レセア ラ・リオハのラス・クエバス・デ・サン・アセンシオの歴史地区に位置しています。この同じ丘には、16世紀に村の農民によって13°Cの一定温度でワインを保管するために建てられた300以上の洞窟セラーがあります。レセア家は、4つの洞窟セラーを運営しており、伝統的な方法でコンクリートのタンクでワインを造り続けています。

テイスティングノート　 葡萄品種　アイレン100% 樹齢45年～60年のアイレン100％緑がかった反射のある淡い麦わら色。鼻には微妙な花のニュアンスを持つ白と柑橘系の果物の芳香のあるプロファイルがあります。フレッシュでフルーティーで、口当たりが心地よいなめらかです。　 【白・辛口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOバルデペーニャス ワイナリー：Vinicola de Valdepenas　ヴィ二コラ　デ　バルデペーニャス 自分たちのブドウ畑からワインを造り、地域だけでなく国際的にもベンチマークとなることを願う勇敢な農家たちの団結によって誕生しました。そのために、2016年に協同組合として参加し、アンダルシアハイウェイの中心部にある古いワイナリー、ボデガス・エスピノーサの施設を取得しました。大規模な投資と努力の後、古いワイナリーの大部分が改装され、近代化され、同じ年の2016年に最初の生産が行われました。ワイナリーには現在、合計約90人のメンバーがおり、平均1,000万キロのブドウを生産しています。

テイスティングノート　 葡萄品種　メンシア100% 樹齢80年のメンシア100％深みのある濃いルビー色。香りはとても繊細で赤い果実を想わせるよう、カカオ、スパイスのような香りもほのかに感じ取れ複雑。口当たり滑らか、程よい酸と果実味のバランスに優れ、渋味もしなやかで余韻も長い。樽熟成12ヶ月　 【赤・中重口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOビエルソ ワイナリー：Bodegas del Abad ボデガス　デル　アバド ベルシア地方の中心部、イベリア半島北西部のワイン生産地カラセデロの町にあります。当社の単一品種ワインは、伝統的にブドウ栽培と結びついていたこの地域の在来種であるメンシアの赤とゴデーリョの白で作られており、それらはすべてビエルソ原産地呼称によって保護されています

テイスティングノート　 葡萄品種　メンシア100％ 色合いはすみれがかった赤いチェリー色。赤い果実のアロマが際立ちます。調和のとれた滑らかさがあり、メンシアの特徴をよく表現した果実のフレッシュさが心地よいワインです。 マロラティック発酵後ワインの一部（15％）を3ヶ月の樽熟成。 【赤・中重口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOリベイラ・サクラ ワイナリー：Bodegas y Vinedos　ボデガス　イ　ビネドス キロガ渓谷を見下ろす丘の中腹に位置し、リベイラ・サクラとモンターニャス・ド・クーレル・ジオパークへの玄関口であるカサ・デ・オウテイロです。

テイスティングノート　 葡萄品種　ピノノワール100％ 熟した赤い果実(チェリー、ブラックベリー、イチゴ)のアロマにきめ細かい泡立ちとシャープな酸味と余韻が心地よく、長い熟成が特徴です。グランレセルバ熟成最低42ヶ月　 ビンテージ2014　　2014年パーカーポイント85点 アルコール度数 11.5% 【泡・ロゼ・辛口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOぺネデス ワイナリー：ーCastell Sant Antoni　カステル　サント　アントニ 1963年にサン・サドゥルニ・ダノイアに設立された小さなワイナリー。 洗練された高品質のスパークリングワインを常に限定生産で造るという明確な哲学のもと、最高品質を実現しています。その秘密は、ペネデス原産のブドウの果汁「フロール」品種、チャレロ、マカベオ、パレリャーダ、ガルナチャからのみワインを作ることです。時には、外国産のシャルドネやピノ ノワールも加えます。カステル サン アントニには自社畑があり、そのほとんどはサン サドゥルニから 4 km 離れた「エルス コステルス デ ロルダル」にある「ザ ソット」と呼ばれる家族の農園にあります。この土地はペネデス平原に位置しているため、ブドウの生育には理想

テイスティングノート　 葡萄品種　シャルドネ35％、チャレロ30％、マカベオ20％、パレリャーダ15％ やや緑がかった麦藁色。きめ細かく、ゆっくりと立ち上る泡立ちは優雅な雰囲気を醸し出します。グレープフルーツや洋梨、カリンのような甘みを感じるふくよかな香り。しっかりとした酸味とボリュームがある味わいは、ゆっくりと楽しむには最適な時間を演出します。 樽熟成瓶内熟成最低42ヶ月。ビンテージ2015年 【泡・白・辛口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOぺネデス ワイナリー：ーCastell Sant Antoni　カステル　サント　アントニ 洗練された高品質のスパークリングワインを常に限定生産で造るという明確な哲学のもと、最高品質を実現しています。その秘密は、ペネデス原産のブドウの果汁「フロール」品種、チャレロ、マカベオ、パレリャーダ、ガルナチャからのみワインを作ることです。時には、外国産のシャルドネやピノ ノワールも加えます。カステル サン アントニには自社畑があり、そのほとんどはサン サドゥルニから 4 km 離れた「エルス コステルス デ ロルダル」にある「ザ ソット」と呼ばれる家族の農園にあります。この土地はペネデス平原に位置しているため、ブドウの生育には理想

テイスティングノート　 葡萄品種　ティンタ・デ・トロ（テンプラニージョ） 100%　 落ち着きのある深いやや紫がかった濃いルビー色。トロらしい力強さを感じる香味に、フレンチオーク8ヶ月熟成による熟成感が加わり、甘苦系スパイス、ドライプルーン、カカオなど、とても凝縮された複雑でエレガントなアロマ。味わいは、柔らかさの中に芯がしっかりとあり、力強さとやわらかさを兼ね備えたとてもバランスのとれたトロワイン。 【赤・重口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOトロ ワイナリー：Bodegas Valbusennda　ボデガス　バルブセンダ 2003年に私たちが夢の1つを叶えることを決めたときに生まれた家族のプロジェクトで、私たちの情熱の1つであるワインを通じてこの土地の名前を知らしめることになりました。D.O.トロの中にある場所を訪れた私たちは、すぐにその場所に魅了されました。その瞬間、バブセンダが誕生しました。当初のアイデアはワイナリーを建てることでしたが、最終的にはさらに進んで、人々が私たちのようにワインを愛するようにすることに決めました。

テイスティングノート　 葡萄品種　ティンタ・デ・トロ（テンプラニージョ） 100%　 色合いはフランボワーズのようなピンク色。赤い果実の香りがかんじられます。とても豊かでバランスの取れた味わい。長い余韻を際立たせるため滑らかです。　750ｍｌ ワイナリー：Bodegas Valbusennda　ボデガス　バルブセンダ 2003年に私たちが夢の1つを叶えることを決めたときに生まれた家族のプロジェクトで、私たちの情熱の1つであるワインを通じてこの土地の名前を知らしめることになりました。D.O.トロの中にある場所を訪れた私たちは、すぐにその場所に魅了されました。その瞬間、バブセンダが誕生しました。当初のアイデアはワイナリーを建てることでしたが、最終的にはさらに進んで、人々が私たちのようにワインを愛するようにすることに決めました。

テイスティングノート　 葡萄品種　ティンタ・デ・トロ（テンプラニージョ） 100%　 チェリーなどの黒系果実の強烈な香りとフレンチオーク材特有の軽いトーストの香りを伴う、フレッシュでフルーティーな香り。ボリュームがあり、シルキーで口の中で優れた記憶を維持します。フレンチオーク９ヶ月熟成。　　750ｍｌ ワイナリー：Bodegas Valbusennda　ボデガス　バルブセンダ 2003年に私たちが夢の1つを叶えることを決めたときに生まれた家族のプロジェクトで、私たちの情熱の1つであるワインを通じてこの土地の名前を知らしめることになりました。D.O.トロの中にある場所を訪れた私たちは、すぐにその場所に魅了されました。その瞬間、バブセンダが誕生しました。当初のアイデアはワイナリーを建てることでしたが、最終的にはさらに進んで、人々が私たちのようにワインを愛するようにすることに決めました。

テイスティングノート　 葡萄品種　テンプラニージョ100％ 色調は落ち着きのある深いやや紫がかった濃いルビー色。とても凝縮されたエレガントに表現されているアロマ。味わいは、柔らかさの中に芯がしっかりとあり、力強さとやわらかさを兼ね備えたとてもバランスのとれた申し分のない古典リオハ。 フレンチオークで30ヶ月熟成、瓶内熟成12ヶ月 【赤・重口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOCaリオハ ワイナリー：Bodegas Lecea　ボデガス　レセア ラ・リオハのラス・クエバス・デ・サン・アセンシオの歴史地区に位置しています。この同じ丘には、16世紀に村の農民によって13°Cの一定温度でワインを保管するために建てられた300以上の洞窟セラーがあります。レセア家は、4つの洞窟セラーを運営しており、伝統的な方法でコンクリートのタンクでワインを造り続けています。

テイスティングノート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 葡萄品種　パレリャーダ100% 色調は輝きがあり、淡く黄緑がかっている。持続性のある細かい気泡が立ち上がる。フレッシュで爽快な柑橘系のアロマを持ち、やや複雑さがあり、奥行きを感じられるブーケ。きめ細かい泡が口全体に広がり、キリッとしたキレのある辛口。糖分添加の無い自然な果実味を楽しめる。食前酒に適している。食中としては、あっさりとした魚介のサラダ仕立てや、素材を活かした野菜料理（和食）などでも楽しめる。瓶内熟成最低84ヶ月。オーガニック 【泡・辛口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOぺネデス

テイスティングノート　 葡萄品種　シャルドネ 100% 輝きのある黄金色。完熟された黄色いフルーツとスモーキーさを感じる香りがあり、味わいはまろやかで、ボリュームがある。豊潤さを味わいたい時は、大振りのグラスでやや温度を上げて楽しむと良い。チーズとチキンのパン粉焼き、アルボンディガス、イベリコ豚のスモークタンなどと合う。フレンチオーク8ヶ月熟成。オーガニック 【白・辛口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOぺネデス

テイスティングノート　 葡萄品種　シラー44% カベルネ・ソーヴィニヨン35% ガルナッチャ14%メルロー 7% 濃縮感のある深紅のチェリー色。熟した赤い果実、黒胡椒などのスパイスの香り、フレンチオーク13ヶ月熟成のトーストした香りが強調しています。とても複雑な香りを醸し出している。しっかりとした主張のある味わいと洗練された構成を持つ柔らかいタンニンが伴うボリュームのある丸いワインです。フレンチオーク13ヶ月熟成　 2019年コンクール　モンディアル　ド　ブリュッセル　最高金賞　 【赤・重口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOソモンターノ ワイナリー：Bodegas El Grillo y La Luna 　ボデガス　エル　グリーロ　イ　ラ　ルナ 小さな家族経営のボデガ。葡萄は手摘みで収穫され4000、5000、6000リットルのフレンチオークフードルでマセラシオンとアルコール発酵。発酵後に適切な時間マセラシオンを行い、タンニンを抽出します。さまざまな森で採れたフレンチオークのボルドー樽で熟成。最高の樽だけが選ばれ、グリーロ、ホップホップ、クリクリ、スーパーグリーロとなります。

テイスティングノート　 葡萄品種　テンプラニージョ100％ 色調は明るいチェリーレッド。ブラックベリーやラズベリーなどの果実、バニラやローストを思わせるような香り。ブドウは樹齢30年の樹から収穫されフレンチオークで30ヶ月熟成、瓶内熟成36ヶ月。程よい酸味と果実味を感じられ余韻が長い、心地良くバランスの取れた味わいです。 【赤・重口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOCaリオハ ワイナリー：Bodegas Lecea　ボデガス　レセア ラ・リオハのラス・クエバス・デ・サン・アセンシオの歴史地区に位置しています。この同じ丘には、16世紀に村の農民によって13°Cの一定温度でワインを保管するために建てられた300以上の洞窟セラーがあります。レセア家は、4つの洞窟セラーを運営しており、伝統的な方法でコンクリートのタンクでワインを造り続けています。

中国哲学の風水に五行説の理論に基づき造った6本のワイン。火、水、木、土、金属の5元素を表現した5本とそれらをバランスよく融合した1本のセットになります。 ・VC Fuego フエゴ:火　メルロー90％、カベルネソーヴィニヨン10％ ・VC Agua アグア:水　カベルネソーヴィニヨン80％、テンプラニージョ20％ ・VC Madera マデラ:木　シラー100％ ・VC Tierra ティエラ:土　テンプラニージョ100％ ・VC Metal メタル:金属　モナストレル80％、シラー20％ ・VC Fusion フシオン:上記5アイテムの融合　カベルネソーヴィニヨン70％、メルロー15％、テンプラニージョ10％、シラー2.5％、モナストレル2.5％ アタッシュケース型カートン入り 【赤・重口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOアリカンテ

テイスティングノート　 葡萄品種　トレイシャドゥラ　100％ 明るいレモンイエロー。桃、梨、ミカン、メロンの果実の強いアロマ。しっかりとした果実味があり、飲み応えのあるワインです。フルーツを使ったちょっとした前菜やバターでソテーした魚料理などでも相性抜群!!　 【白・辛口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOリベイロ ワイナリー：Bodegas Vina Da Cal～ボデガス　ビニャ　ダ　カル～ ミーニョ川の横に位置する小さなの家族経営のボデガです。温度調節可能な大型のステンレスタンクで発酵を行い濾過装置など近代的な設備を導入し安定感のある高品質なワインを造り様々なワインコンクールで高い評価を得ています。

テイスティングノート　 葡萄品種　ガルナッチャティンタ70% 　シラー 15% 　メルロー15% 樹齢10～15年の自社畑の葡萄のみ使用、濃縮感のある紫がかった濃いルビー色。新生高品質プリオラート特有のスモーキーさと、甘苦系スパイスや濃縮された果実のような、とても複雑な香りを醸し出している。しっかりとした主張のある味わいと洗練された構成を持つ。複雑難解なプリオラートワインが一味で理解できます。フレンチオーク10ヶ月、瓶内6ヶ月熟成。 オーガニック　 【赤・重口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOCaプリオラート ワイナリー：La Conreria de Scala Dei　ラ コンレリア デ スカラ デイ 1997年創業、ガルナッチャティンタ、シラー 、メルロー、カリニェナなどを栽培、 スカラ・デイ村とラ・モレラ村の近くの段々畑や斜面に植えられています。