カステル　デ　サント　アントニ　グランバリッカ　ブルットナトゥレ2015

テイスティングノート　
葡萄品種　シャルドネ35％、チャレロ30％、マカベオ20％、パレリャーダ15％
やや緑がかった麦藁色。きめ細かく、ゆっくりと立ち上る泡立ちは優雅な雰囲気を醸し出します。グレープフルーツや洋梨、カリンのような甘みを感じるふくよかな香り。しっかりとした酸味とボリュームがある味わいは、ゆっくりと楽しむには最適な時間を演出します。
樽熟成瓶内熟成最低42ヶ月。ビンテージ2015年
【泡・白・辛口・750ｍｌ】　生産地：スペイン・DOぺネデス
ワイナリー：ーCastell Sant Antoni　カステル　サント　アントニ
洗練された高品質のスパークリングワインを常に限定生産で造るという明確な哲学のもと、最高品質を実現しています。その秘密は、ペネデス原産のブドウの果汁「フロール」品種、チャレロ、マカベオ、パレリャーダ、ガルナチャからのみワインを作ることです。時には、外国産のシャルドネやピノ ノワールも加えます。カステル サン アントニには自社畑があり、そのほとんどはサン サドゥルニから 4 km 離れた「エルス コステルス デ ロルダル」にある「ザ ソット」と呼ばれる家族の農園にあります。この土地はペネデス平原に位置しているため、ブドウの生育には理想

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